Data/hora: 15/05/2024 03:38:24

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 03/09/2013
Data da última atualização: | 17/04/2024
Autoria: | BAYMA, C.
Título: | Tecnologia do aÃ§Ãºcar: da matÃ©ria-prima Ã  evaporaÃ§Ã£o.
Ano de publicação: | 1974
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro : IAA, 1974.
Páginas: | 283 p.
Série: | (IAA. ColeÃ§Ã£o Canavieira, n. 13).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este  volume trata da tecnologia da cana de aÃ§Ãºcar, focalizando alguns aspectos de sua matÃ©ria-prima e chegando atÃ© o final da fase de evaporaÃ§Ã£o com os mÃºltiplos-efeitos e ao controle sumÃ¡rio de laboratÃ³rio.
Thesagro: | Tecnologia do açúcar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (474-1) - ADC - LV - PP - 663.5 - B347t - 0000000392 - DIS